У центрі Дніпра кав’ярня «Twice» вже понад п’ять років пригощає гостей ароматною кавою та солодощами. Незважаючи на виклики пандемії та воєнних дій, заклад продовжує працювати та залишається популярним серед місцевих жителів, особливо студентів.
Історія закладу та виклики
Власниця кав’ярні Анна мріяла про власний бізнес ще довго до відкриття. Пандемія COVID-19 ускладнила роботу через закриття навчальних закладів, зокрема розташованої поруч Митної академії, основної цільової аудиторії закладу. Початок повномасштабної війни змусив тимчасово припинити діяльність на місяць.
Відновлення роботи у складних умовах
Після тимчасового закриття кав’ярня знову відкрилася, коли мешканці міста почали повертатися до звичного ритму життя. Анна зазначила, що навесні ситуація покращилася завдяки збільшеній активності людей на вулицях. Водночас заклад зіткнувся з труднощами блекаутів. Завдяки генератору команда підтримувала роботу кав’ярні, забезпечуючи світло і тепло навіть у зимовий період.
Відвідувачі та атмосфера
- Основними клієнтами є студенти Митної академії.
- Постійні гості цінують затишну атмосферу та дружнє ставлення персоналу.
- Роман, один із постійних відвідувачів, відзначає якість кави та комфортне обслуговування.
Плани на майбутнє
Попри всі труднощі, кав’ярня «Twice» планує розширювати свою діяльність і створити невелику мережу закладів у Дніпрі. Історія цього бізнесу демонструє, що наполегливість та мрія здатні допомогти реалізувати справу навіть в умовах кризи.
