Маринованный пряный кизил: простой пошаговый рецепт

schedule 16/09/2021 - 05:21
person Автор: Анастасия Кацай
Маринованный пряный кизил: простой пошаговый рецепт

Маринованный кизил с гвоздикой и перцем - отличная закуска, которая украсит и освежит любое второе блюдо.

Ингредиенты

  • Кизил - 1 кг
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Уксус - 2 ст. л.
  • Вода - 1,5 ст.
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Гвоздикa - 3 шт.
  • Душистый перец горошком - 3-5 шт.

Способ приготовления

1. Кизил очищаем от хвостиков, моем. 

2. Готовим маринад из расчета на литровую банку– нагреваем воду, добавляем в нее сахар, уксус и доводим до кипения.

3. В подготовленные баночки на дно укладываем лавровый лист, гвоздику, перец душистый горошком и заполняем кизилом.

4. Заливаем маринадом кизил в банках. Стерилизуем 20 минут, а затем закатываем.

Источник: смак

Комментарии

Новости партнеров