Торт "Муравейник": классический рецепт

Опубликовано admin - ср, 17/10/2018 - 06:05
Муравейник

Этот оригинальный, но в тоже время простой торт подойдет как для праздничного стола, так и для домашнего чаепития.

Казалось бы, простые ингредиенты - а какой вкусный и запоминающийся десерт получается! Обязательно попробуйте! - рекомендует smak.ua.

Ингредиенты

  • Молоко - 6 ст.л.
  • Масло сливочное - 6 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Мука - 330 г
  • Грецкие орехи - 100 г

Способ приготовления

  1. Смешайте масло, молоко, яйцо, сахар и ванильный сахар, добавьте соду. 
  2. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. 
  3. Сформируйте из теста шар и разделите его на четыре части.
  4. Поставьте тесто в морозилку на час.
  5. Натрите два куска теста на крупной терке сверху на противень.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
  7. Снимите тесто с противня, остудите и раздавите с помощью скалки.
  8. Грецкие орехи мелко порубите и смешайте с тестом в миске.
  9. Вареную сгущенку прогрейте на медленном огне, чтобы она стала жидкой.
  10. Добавьте теплую сгущенку в тесто и перемешайте.
  11. Утрамбуйте дном стакана.
  12. Сверху положите тарелку и аккуратно переверните. 
  13. Поставить торт Муравейник в холодильник на 1-2 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте как десерт вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!