Сырные лепешки: легкий пошаговый рецепт

Опубликовано admin - пт, 10/05/2019 - 05:30
Сырные лепешки

Предлагаем вашему вниманию проверенный и быстрый рецепт сырных лепешек, которые наверняка понравятся вашим близким, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – 2,5 стакана
  • Натертый сыр – 1 стакан
  • Сахар – 0,5 чайной ложки
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Сода – на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Соль, сахар и соду добавьте в кефир.
  2. Аккуратно всыпьте муку, тертый сыр. Замесите тесто.
  3. Разделите его 4 на части и раскатайте скалкой в плоскую круглую лепешку толщиной примерно 2-3 мм (зависит от глубины вашей сковороды).
  4. Прожарьте на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.