Быстрые хачапури - для ленивых

Опубликовано admin - чт, 15/03/2018 - 10:57

Если лень - двигатель прогресса, то эти хачапури - замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут - и готовы, пишет smak.ua.

Ингредиенты

Сыр - 100 г

Сметана - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 стакан

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло растительное - для обжарки

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.

2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.

3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем. Остудите слегка и разрежьте на порции.