Если лень - двигатель прогресса, то эти хачапури - замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут - и готовы, пишет smak.ua.
Ингредиенты
Сыр - 100 г
Сметана - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 стакан
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Способ приготовления
1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.
2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.
3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем. Остудите слегка и разрежьте на порции.