Новогоднее меню 2021: салат "Снежная королева"

Опубликовано Анастасия Кацай - ср, 09/12/2020 - 16:50
Новогоднее меню 2021: салат "Снежная королева"

В этой статье мы расскажем, как приготовить нежнейший салат «Снежная королева» для уютных семейных застолий. Так что скорее записывай рецепт! Желаем удачи в готовке!

Ингредиенты

  • 4 вареных куриных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г крабовых палочек
  • 50-100 г орехов
  • 150 г ветчины
  • 1 большое сладкое яблоко
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • майонез

Приготовление

  1. Для начала нужно мелко нарезать крабовые палочки. Вареные яйца разделяем на белки и желтки.
  2. Ветчину и яблоко нужно нарезать небольшими кубиками.
  3. Ставим на стол форму для торта, а внутрь кладем соответствующую по диаметру тарелку. Таким образом нужно создать опорные бортики для блюда.
  4. Первый слой — сыр. Натираем на мелкой терке и утрамбовываем. Заправляем майонезом.
  5. Затем вторым слоем равномерно распределяем потертые желтки. И делаем майонезную сетку.
  6. Высыпаем крабовые палочки и также заправляем майонезом. После этого выкладываем ветчину, майонез, яблоки и снова майонез.
  7. Сверху на мелкой терке трем белки. Украшаем измельченными орехами.

Снимаем форму и подаем к столу.

  • Вместо ветчины можно использовать отваренную куриную грудку. А майонез можно заменить сметаной с лимонным соком.

Всем приятного аппетита!

 

Также вы можете выбрать другие рецепты в новогоднее меню:

Ленивый торт "Наполеон" без выпечки

Салат "Мой генерал"

Салат "Соломка"

"Пьяная" курица в белом вине

Салат "Крабовье"

Салат "Чингисхан"

Селедка под шубой по-новому

Торт из вафель с курицей и грибами

Салат с яблоками и красной рыбой

 

Источник: vazhnoznat