Хотите удивить родных чем-то необычным? Тогда приготовьте нежнейшие блинчики из самых доступных продуктов, пишет smak.ua.
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Теплая кипяченая вода - 0,5 л
Пшеничная мука - 9 ст.л.
Способ приготовления
В отдельную посаду вбейте яйца, добавьте к ним майонез.
Взбейте массу венчиком до однородности.
Затем всыпьте сахар, соль, разрыхлитель, ванилин.
Добавьте теплой кипяченной воды и вновь перемешайте венчиком.
Всыпьте в тесто просеянную муку и тщательно размешайте.
Влейте растительное масло, перемешайте.
В сковороду также влейте растительное масло, равномерно распределите тесто по поверхности сковороды.
Выпекайте блины на умеренном огне примерно по одной минуте с каждой стороны.