Когда аппетит разыгрался не на шутку, выручит сырная пицца, которая ракетой летит на помощь. Рецепт может похвастаться своей оригинальностью и очень быстрым приготовлением. И все это - никак не в ущерб вкусу, пицца выйдет сочной и очень нежной, пишет smak.ua.
Ингредиенты
Мука - 250 г
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Майонез - по вкусу
Зелень базилика - по желанию
Кефир - 70 мл
Помидор - 2 шт
Сыр твердый - 150 г
Моцарела - 100 г
Способ приготовления
1. Муку и кефир смешайте, добавьте соль, сахар, соду, погашенную уксусом.
2. Готовое тесто вылейте на противень и дайте ему растечься по поверхности. Несколько минут подержите в духовке при температуре 180 °С, а в это время подготовьте начинку.
3. Затем готовое для заправки тесто смажьте майонезом и поверх выложите порезанные тонкими кольцами помидоры, хорошо засыпьте двумя видами сыра и поставьте в духовку на 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццу теплой, украсив зеленью.
Приятного аппетита!