Ингредиенты
картофель – 3-4 шт.,
сало – 4 кусочка,
помидоры черри – 1-2 шт.,
сыр твердый – 4 кусочка,
кучерявая петрушка – для украшения.
Рецепт печеной картошки с салом внутри
Сначала я взяла картофель, хорошо его помыла от грязи. Затем разрезала картофель пополам, только не до конца.
Сало нарезала на кусочки.
Выложила картофель в форму (можно на противень) и в середину положила по кусочку сала. Поставила форму с картофелем в духовке и запекала до полной готовности.
Помидоры черри помыла и нарезала кольцами.
Твердый сыр нарезала прямоугольниками или квадратами.
Когда картофель был почти готов, я достала форму и в центр каждого положила по кусочку помидора и сыра. Затем снова поставила в духовку и запекала буквально пять минут, чтобы сыр начал плавиться.
