В настоящее время космические цены на рыбу на украинских прилавках превысили все разумные пределы.
Об этом в ГолосUA сообщил глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков.
По словам эксперта, раньше рыба в нашей стране была на порядок дешевле мяса, а теперь космические цены на рыбном прилавке превысили все разумные пределы.
«Сегодня космические цены на рыбном прилавке страны превысили все разумные пределы, и ассортимент отечественной рыбы весьма скудный», – отмечает эксперт.
По словам А. Чистякова, у нас есть два пути наполнения рыбного рынка – это импорт и внутренние водоемы. При этом импорт составляет более 85% от всей реализуемой в стране рыбной продукции. Только 15% на наших прилавках рыба отечественного производства. Зависимость от импорта не только поработила наш рыбный рынок, но и диктует свои условия и цены.
«Скачки курса валюты взвинтили цены на рыбу, делая ее недоступной для основного потребителя. В результате объемы продаж существенно снизились. Если в 2013 году общий объем реализованной в стране импортной рыбной продукции составлял 415 тыс. тонн, в 2014-ом – 300 тыс. тонн, то в 2015-ом – уже 220 тыс. тонн. Уровень подорожания импортной мороженой рыбы в зависимости от вида в 2014 году составил от 30 до 40%. В дальнейшем ситуация лишь усугубилась, и в 2015-ом цены на рыбу продолжили расти. А увеличить объем рыбного продукта собственного производства можно, только развивая рыбоводство – аква- и морикультуру. Для этого у нас есть необъятные водные просторы и высококлассные специалисты мирового уровня», – поясняет специалист.
По его словам, Украина раньше никогда не испытывала дефицита в рыбном продукте. Рыбы, особенно мороженой – и океанской, и морской – всегда было много. И самое главное – она была на порядок дешевле мяса.
Еще недавно украинская рыбная отрасль входила в пятерку рыбодобывающих стран мировых лидеров, а сейчас шокирующее преобладание импортной продукции в наших супермаркетах начинает угрожать продовольственной безопасности страны, считает эксперт.
