Ингредиенты:
2 яйца,
50 г сыра,
2 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
¼ ч. л. разрыхлителя,
соль,
100 г слабосолёной сёмги (для начинки),
1 пучок укропа (для начинки),
1 ст. л. майонеза (для начинки),
ломтики лимона (для украшения).
Приготовление:
Приготовление в миске взбить яйца. Сыр натереть на терке и добавить к яйцам.
Добавить муку, разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать и выложить в формочки на ½ от объема.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут.
Остудить и доставить из формочек, срезать верхушки.
Для начинки смешать мелко нашинкованный укроп, мелко нарезанную семгу и майонез.
Выложить начинку на корзинки и украсить ломтиками лимона.
Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
