У квітні 2023 року Віталій Єгоров із Павлограда був призваний до лав Збройних сил України, де спершу служив у 425-й окремій штурмовій бригаді «Скала». Протягом останніх шести місяців він працював на польовій кухні батальйону забезпечення, готуючи їжу для 300-400 бійців у польових умовах.
Військовий досвід і кулінарна майстерність
Віталій мав раніше бізнес, пов’язаний із харчуванням: летню терасу, караоке-бар та міні-пекарню з тандиром на дровах. Він розповідає, що працювати з хлібом для нього – це певна духовна практика. На війні командирам було важливо, щоб їжу готували з душею, тому раціон був смачним, ситним і різноманітним.
Участь у кулінарному шоу «МастерШеф-17»
Після рішення військово-лікарської комісії звільнити його зі служби Віталій вирішив спробувати себе в кулінарному конкурсі на телеканалі СТБ. У першому випуску він презентував авторську варіацію класичного українського борщу – «Борще», яка здобула схвалення суддів та дозволила пройти до наступного етапу. Згодом Віталій став одним із двадцяти кращих учасників сезону.
Новий життєвий етап
Віталій сприймає участь у «МастерШеф» як можливість почати нову сторінку в житті та зцілитися після пережитого на війні. Стежити за його шляхом можна на телеканалі СТБ.
