Городские власти рассматривают вариант централизации питания в детских садах, школах и больницах.
Об этом рассказал первый заместитель городского головы Дмитрий Погребов на традиционном брифинге 1 марта.
По его словам, необходимо стремиться к мировой практике, т.е. исключить приготовление пищи непосредственно в учебных заведениях. «Это плохо, некачественно, это путь в никуда», – говорит чиновник.
В городе должен быть построен комбинат питания, который будет централизованно готовить качественную нормальную пищу для садов, школ и больниц.
В горсовете говорят, что так можно не только добиться более низкой себестоимости, но также избавиться от воровства. «В любом случае, мы будем двигаться по этому пути», – заявляет чиновник.
Однако отмечает, что к этому вопросу, как и к любому другому, нужно подходить взвешенно.
«Сначала лучше наметить правильную осязаемую стратегию к достижению, а потом делать», – говорит Погребов.
На этот год местные власти ставят себе задачу хотя бы убрать воровство, а также усилить контроль качества питания. «А вообще вопрос с питанием нужно решать кардинально и строить комбинат», – подытожил заместитель городского головы.
