Названы каши, которые не стоит есть на завтрак

Опубликовано Татьяна Кобылева - чт, 01/07/2021 - 12:53
каши

Вопреки мнению, что на завтрак нужно есть овсяную кашу — этого делать не стоит. Каких каш лучше избегать на завтрак.

Первое правило — ограничьте продукты, богатые глютеном. Глютен довольно сложно переваривается, для его обработки человек должен обладать на сто процентов здоровым пищеварением. Если глютен поступает в организм в избытке, то это может вызвать раздражение кишечных ворсинок и повлиять на процесс переваривания пищи в целом.

К кашам с глютеном относятся:

  • пшеница,
  • рожь
  • овес
  • перловка
  • манка

Если вы так любите каши на утро — то лучше варите рисовую, гречневую, кукурузную и пшенную.

Очень важный момент

Не добавляйте в кашу сахар! Старайтесь использовать его заменители, фрукты или сухофрукты — они придадут каше вкус и не причинят вреда организму. Фрукты, в отличие от хлопьев, содержат много витаминов, полезные свойства которых исчезают при термообработке. Поэтому лучше не варить их вместе с крупой, а выложить на тарелку, залить горячей кашей и оставить на 5 минут. Также можно использовать мед.

Не забывайте добавлять к кашам на завтрак источник белка. Он даст сытость.

Источник: Новости Ю