Великий пост начинается сразу после окончания Масленицы.
В 2017 году поститься православные начинают 27 февраля и заканчивают 15 апреля. Причем первую и страстную седмицы (недели) пост соблюдается с особой строгостью.
Великий Пост начинается за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) плюс неделя перед Пасхой (Страстная седмица). Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а Страстная седмица – в память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.
Основные продукты, разрешенные в пост:
- Хлеб черный, злаковые хлебцы;
- Грибы различного приготовления;
- Крупы (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая);
- Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.);
- Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов;
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох);
- Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.);
- Сухофрукты, орехи, мед;
- Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост – в праздник Благовещение (в 2017 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (9 апреля 2017 года).