Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Опубликовано Анастасия Кацай - чт, 12/03/2020 - 18:01
Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Обычно у хозяек вызывает затруднение подготовка капустных листьев, пишет Смак. Давайте узнаем, как разобрать капусту на листья и сделать это максимально быстро.

  1. Чтобы быстро и легко подготовить капустные листья для голубцов, нужно завернуть кочан капусты в два слоя пищевой пленки и поместить в микроволновую печь при средней мощности на 10 минут.
  2. По окончании указанного времени капусту следует достать, немного охладить и избавить от пленки.
  3. Затем в капустном кочане следует вырезать кочерыжку и можно приступать к разбору листьев.

Капустные листья, подготовленные таким образом, очень легко отделяются и будут одинаково  мягкими как в середине, так и снаружи кочана.