Такое тесто можно сделать один раз и использовать не только для пирожков, но и для пиццы. Заготовку хранить в холодильнике, а затем при необходимости быстро приготовить любимое блюдо.
Нужно только добавить начинку, и сытный обед или ужин готовы, пишет Обозреватель.
Ингредиенты:
- мука – 4 стакана
- сахар – 2 ст.л
- соль – 1\2 ч.л
- подсолнечное масло – 2 ст. л.
- молоко – 500 мл
- сухие дрожжи – 11 г
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты смешайте до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
2. Через два часа достать, немного обвалять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
3. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Также можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.
Для того, чтобы блюдо было максимально элементарным, следует приготовить простую начинку.
Идеей двух вкусных начинок для пирожков поделился chef_borys на своей странице в Instagram.
Начинка №1
- вареные яйца
- зеленый лук
- соль
Начинка №2
- отварной картофель
- жареный лук
- соль