Днепр Час

НА ОСТРИЕ СОБЫТИЙ
telegram

Как приготовить шпроты в домашних условиях

20/05/2019 - 05:30
Шпроты

Интересный вариант приготовления вкусной рыбки в домашних условиях предлагает Смак.

Ингредиенты

  • Мойва - 1 кг
  • Масло растительное - 1 стакан
  • Чай крепкий - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Рыбу очистите от чешуи, удалите голову и внутренности, промойте.
  2. На дно посуды с толстым дном положите пару пакетиков чая и сверху фольгу.
  3. Далее обязательно уложите рыбу брюшками вниз в один слой.
  4. Добавьте лавровый лист и перец горошком по вкусу.
  5. Уложите следующий слой рыбы, но не больше 2/3 посудины.
  6. В крепкой свежей заварке размешайте несколько ложек соли, залейте все в посудину.
  7. Налейте подсолнечное масло так, чтобы полностью закрыть рыбу.
  8. Варите на среднем огне около 20 минут, не закрывая крышки.
  9. Затем поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и готовьте еще 4 часа (с закрытой крышкой).
  10. По истечению 4 часов долейте 2 чайные ложечки жидкого дыма (можно и без него) и запекайте еще 1-2 часа до готовности.

Новости партнеров

Новости партнеров

Уважаемые посетители! Вместе мы сделаем сайт лучше!

Если Вы увидели ошибку в тексте статьи, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. В появившемся окне нажмите "Отправить сообщение". Автор материала мгновенно получит сообщение и сможет оперативно исправить ошибку.

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.