Днепр Час

НА ОСТРИЕ СОБЫТИЙ
telegram

засолка

Как засолить рыбу дома: 4 способа

31/05/2019 - 10:00
Рыба

Быстро сделать соленую рыбу маринованной, улучшить вкус и правильно засолить, помогут секреты из нашей статьи.

Освоив секреты домашнего маринада и засолки рыбы, вы удивите гостей необычными блюдами, пишет smak.ua. Они наверняка будут отличаться от магазинных. Строгих порций нет, поэтому вы можете проявить творчество и внести любые новшества в рыбные рецепты.  

4 способа засолки рыбы

Рыбу можно засолить четырьмя базовыми способами:

Сало, соленое в луковой шелухе

12/04/2019 - 05:30
Соленое сало

Классический способ соления, используемый еще нашими дорогими бабушками и прабабушками.

Сало получается с эффектом копчения, нежным и ароматным, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Сало - 1 кг
  • Соль - 1 ст.
  • Луковая шелуха - 300 г
  • Специи - по вкусу
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

Засолка сала "С огоньком": пошаговый рецепт

05/04/2019 - 05:30
Сало

Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким салом, тающим во рту.

И потребуется сила воли, чтобы вовремя остановиться, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Сало - 1 кг
  • Соль - 1 ст.
  • Вода - 7 ст.
  • Чеснок - 1 головка
  • Лук шелуха - горсть
  • Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Засолка сала сухим способом: пошаговый рецепт

13/03/2019 - 06:05
Соленое сало

Кусочек сала, засоленного по этому рецепту, может стать даже палочкой-выручалочкой, когда надо приготовить сытный бутерброд, пишет Смак.

Ингредиенты

Как вкусно засолить сало

11/01/2019 - 06:05
Соленое сало

Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах.

Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Сало - 1 кг.
  • Чеснок - 1-2 головки.
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Перец горошком - 20 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Необычный способ засолки огурцов - на водке, с дубовой корой

20/07/2018 - 06:05
Засолка огурцов

Разнообразных рецептов консервации огурцов великое множество, smak.ua хочет поделиться с вами необычным рецептом заготовки соленых огурцов на водке с дубовой корой.

Ингредиенты

Днепрянин рассказал, что в Крыму гоняются за украинской солью

22/06/2017 - 17:00
украинская соль, фото и открытых источников

Днепрянин рассказал, что в Крыму гоняются за украинской солью.

Об этом на своей странице в ФБ написал наш земляк Геннадий Погромский, передает dv-gazeta.info.

Подписка на RSS - засолка
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.