Днепр Час

НА ОСТРИЕ СОБЫТИЙ

секреты приготовления

Куриный бульон: секреты приготовления

07/05/2018 - 17:57
Куриный бульон

Cнадобье, способное и согреть после пребывания на прохладном воздухе, и прибавить сил в жару - это горячий ароматный и вкусный куриный бульон, пишет tochka.net.

Куриное мясо содержит небольшое количество жира, поэтому считается диетическим блюдом.

На первый взгляд, сварить куриный бульон не составляет большого труда. Но даже это блюдо имеет свои тонкости и секреты приготовления.

5 секретов вкусных украинских картопляников

24/04/2018 - 16:19
зразы

Картофельные котлеты с начинкой – картопляники или зразы – популярное национальное блюдо во многих славянских странах и странах Прибалтики. Узнайте, с какими начинками можно приготовить настоящие вкусные украинские картопляники, пишет kolobok.ua.

Домашняя лапша: 7 секретов наших бабушек

16/04/2018 - 16:49
Домашняя лапша

Приготовить домашнюю лапшу совершенно не сложно и результат того стоит: угостив домашней лапшой своих близких, они непременно попросят вас готовить ее снова и снова, пишет kolobok.ua.

Раньше каждая хозяйка готовила домашнюю лапшу и знала все секреты приготовления теста. Давайте и мы приготовим для наших родных домашнюю лапшу, поверьте, это гораздо вкуснее магазинного продукта, особенно, когда сделано вашими руками, с любовью.

Готовим свежину: 10 секретов отменного мяса

04/04/2018 - 09:31

Как правильно приготовить свежее мясо, чтобы максимально сохранить все его вкусовые, питательные и полезные качества? Главное - знать несколько важных и проверенных секретов, с помощью которых свежина будет просто таять во рту, пишет smak.ua.

Раскроем все секреты приготовления свежины – с нашими полезными советами любое мясо станет вкусным, сочным, мягким и ароматным.

Секреты сочного  мяса

Как приготовить идеальный стейк из говядины

13/03/2018 - 06:10
 идеальный стейк из говядины

Для приготовления настоящего стейка из говядины необходима мякоть без жилок и костей из "межреберной" части. В идеале это должно быть мясо между 5 и 13 ребром. Такую говядину следует порезать на куски, имеющие толщину 3-5 см. Можно брать мясо вместе с косточкой, но это будет не идеальный говяжий стейк, а стейк на косточке, что никак не влияет на его вкусовые качества, но очень сильно облегчает задачу с покупкой, пишет Сегодня.

Как выбрать мясо для стейка

7 хитростей приготовления самого вкусного картофельного пюре

12/03/2018 - 10:00
пюре

Привычное картофельное пюре может легко превратиться в необычное и изысканное блюдо, если знать несколько секретов, пишет smak.ua.

1. Выгодно оттенить сливочный вкус молока и масла поможет добавленная в картофельное пюре щепотка мускатного ореха.

2. Пикантный вкус картофельному пюре придаст репчатый лук, отваренный и растолченный вместе с клубнями.

Как правильно жарить мясо и рыбу: полезные советы

28/02/2018 - 15:25
мясо

Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний, пишет Сегодня.

Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а также с румяной корочкой снаружи.

Как вкусно пожарить мясо и рыбу

7 секретов красивого рулета: идеи и советы

28/02/2018 - 07:00
рулет

Хоть бисквитные рулеты и просты в приготовлении, но все же, нужно знать некоторые секреты, соблюдение которых сделает выпечку не только вкусной, но и очень аппетитной на вид, пишет smak.ua.

Как сделать идеальный бисквитный рулет

1. Для того чтобы рулет не ломался при сворачивании, в тесто вместо части муки необходимо добавлять крахмал.

5 правил пышного омлета, которых вы не знали

16/02/2018 - 14:16
пышный омлет

Вам кажется, что особых секретов в приготовлении омлета быть не может, все и так легко и ясно. Ошибаетесь. И у этого, простого на первый взгляд, блюда есть нюансы, владея ими, ваш омлет не будет знать равных!

Как приготовить вкуснейшие гренки: 7 советов

05/02/2018 - 16:13
Гренки, тосты, крутоны, торриха

Гренки могут быть как солеными, так и сладкими, сделанными из черствого или ломтиков свежего хлеба, обжаренными на сковороде, во фритюре, тостере или подсушенными в духовке, пишет smak.ua.

Гренки бывают как простыми, так и приготовленными с использованием самых различных продуктов: сыра, молока, яиц, фруктов, овощей, грибов, морепродуктов и даже мяса.

Страницы

Подписка на RSS - секреты приготовления
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.