Новогодний салат "Грачи прилетели"

Опубликовано admin - пн, 26/11/2018 - 06:05
Новогодний салат "Грачи прилетели"

Предлагаемый рецепт новогоднего салата может стать главным блюдом вашего стола, ведь он совмещает в себе три важных качества: простоту, красивое оформление и превосходный вкус, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Вареная курица 200 - 300 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Сыр 100 гр.
  • Грецкие орехи 40 гр.
  • Виноград без косточек
  • Майонез

Способ приготовления

  1. В кипящую воду погрузить куриную грудку. Через полчаса она будет готова. 
  2. Поставить вариться яйца вкрутую (щепотка соли предохранит их от вытекания, даже при треснутой скорлупе). Через 8 минут после закипания переложить яйца в холодную воду. 
  3. Порезать соломкой яйца и курицу.
  4. Потереть сыр.
  5. Измельчить орехи.
  6. Каждый ингредиент соединить с майонезом, можно подсолить. Чуть-чуть сыра оставить для украшения.
  7. Выложить слои: курицу, орехи, сыр, яйца.
  8. По краям посыпать салат сыром.
  9. Сверху на салат «Грачи прилетели» положить половинки темного винограда и сыр в виде снежинок.