Днепр Час

НА ОСТРИЕ СОБЫТИЙ

Летний суп из желтых овощей

14/06/2018 - 06:00
Летний суп

Для этого оригинального супа можно взять все желтые овощи, что найдутся у вас под рукой, пишет smak.ua.

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Кукуруза зерна - 4 кочана
  • Болгарский перец желтый - 2 шт.
  • Свекла желтая - 4 шт.
  • Помидор желтый - 400 г
  • Вода - 1200 мл

Способ приготовления

  1. В кастрюлю налейте оливковое масло.
  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и тушите на среднем огне до мягкости, около 5 минут.
  3. Добавьте остальные овощи и перемешайте в масле.
  4. Влейте воду и накройте крышкой. Варите на медленном огне около 45 минут.
  5. Пюрируйте готовый суп блендером до однородной массы.
  6. Перелейте обратно в кастрюлю и снова нагрейте.
  7. Посолите и поперчите. 

Новости партнеров

Уважаемые посетители! Вместе мы сделаем сайт лучше!

Если Вы увидели ошибку в тексте статьи, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. В появившемся окне нажмите "Отправить сообщение". Автор материала мгновенно получит сообщение и сможет оперативно исправить ошибку.

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.