Днепр Час

НА ОСТРИЕ СОБЫТИЙ

Как сварить кукурузу - сочную и нежную: самый правильный способ

22/07/2018 - 12:30

Единственно правильный способ сварить кукурузу существует! Потому что, следуя нижеперечисленным инструкциям, вы получите неимоверный результат – початки с богатым маслянистым вкусом, пишет smak.ua 

Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20-30 минут 5 порций

Ингредиенты

  • Кукуруза – 5 шт.
  • Молоко – 250 г
  • Масло сливочное – 50 г

Способ приготовления

  1. Очистите початки от листьев и выложите чистые листья на дно кастрюли, они придадут кукурузе более насыщенный вкус. 
  2. Разломите початки пополам и сложите в кастрюлю.
  3. Залейте водой и поставьте на сильный огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 250 грамм чашку молока и 50 грамм сливочного масла.
  5. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!

Как подавать

Подавайте теплые початки кукурузы, посыпанные солью.

Знаете ли вы, что

Кукуруза попала в Европу из солнечной Мексики в XVI веке. Европейцы не смогли удержаться перед таким изысканным лакомством, и сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место в европейской кухне.

Как выбрать кукурузу

Существуют различные сорта кукурузы и научиться выбирать лучшие из них совершенно не сложно.

  • Выбирайте початки с листьями, ведь они отлично защищают зерна от порчи и механических повреждений.
  • Обратите внимание на то, чтоб листья были зелеными и не засохшими, так как это говорит о степени свежести овоща.
  • Зерна на початке должны иметь молочно-желтый оттенок, тогда кукуруза будет нежной и сочной. А вот ярко-желтые твердые зерна в готовом виде оказываются жесткими и невкусными.
  • Один из прекрасных способ выбрать вкусную кукурузу – попробовать на вкус сырое зернышко. Сочное зернышко буквально взорвется во рту, а вы почувствуете его сахарный нежный вкус.

Новости партнеров

Уважаемые посетители! Вместе мы сделаем сайт лучше!

Если Вы увидели ошибку в тексте статьи, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. В появившемся окне нажмите "Отправить сообщение". Автор материала мгновенно получит сообщение и сможет оперативно исправить ошибку.

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.