Ароматные баклажаны в кляре

Опубликовано admin - вт, 30/07/2019 - 06:15
Баклажаны

Всего за 15 минут вы приготовите для всей семьи вкусную и полезную закуску, пишет tv.ua.

Ингредиенты: 

  • Баклажан 1 шт.,
  • Яйца 2 шт.,
  • Мука 2-3 ст. л.,
  • Растительное масло (для жарки),
  • Укроп (зелень)по вкусу,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Моем баклажаны, нарезаем кусочками, солим.

2. В миске взбиваем яйца, добавляем соль и муку, хорошо перемешиваем. 

3. Каждый кусочек баклажана окунаем в яичную смесь, жарим на сковороде. 

4. Готовые баклажаны выкладываем на блюдо, украшаем листьями салата. 

Приятного аппетита!