Ученые из Университета Сэлфорда в Великобритании выяснили, что относительно низкие концентрации экстракта зеленого чая матча приостанавливают распространение стволовых клеток рака груди.
Ученые утверждают, что полученные ими выводы доказывают способность чая заменять химические вещества, которые применяются в иммуносупрессорах вроде рапамицина для приостановки метастазирования определенных раковых клеток, пишет Сегодня.
"Зеленый чай матча — это натуральный продукт, который используется в диетических пищевых добавках с огромным потенциалом для целого ряда терапий, — подчеркивают авторы исследования. — Но его молекулярный механизм оставался для науки в достаточной степени малоизученным. Используя метаболическое фенотипирование, мы выяснили, что этот чай подавляет окислительный митохондриальный метаболизм. Другими словами он не дает клеткам повторно получать "топливо", тем самым делая их неактивными и мертвыми".