Мясные продукты присутствуют в нашем рационе практически ежедневно, а на праздники мы готовим из них все коронные и основные блюда. И это неудивительно: мясо – уникальный источник белка!
Разбираемся, какое мясо лучше выбрать, чтобы оно принесло только пользу и не способствовало появлению совершенно ненужных лишних килограммов. Предлагаем вашему вниманию простую таблицу калорийности разных видов мяса, она поможет сделать правильный выбор и рассчитать общую калорийность будущего блюда (сколько ккал в 100 г продукта), пишет Смак.
Свиная грудинка
Мясо достаточно калорийно, но имеет нежный вкус и подходит практически для всех блюд – 400 ккал на 100 г
Жареный гусь
Даже если его приготовить в духовке, это все равно одно из самых калорийных видов мяса – 450 ккал на 100 г.
Баранина
Мясо считается очень полезным, однако, и калорийность его достаточно велика – 350 ккал на 100 г.
Говядина
Этот вид мяса считается наиболее диетическим – 180 ккал на 100 г.
Индейка
Настоящий деликатес и калорийность небольшая – 160 ккал на 100 г.
Крольчатина
Ценный источник полезных для организма витаминов. Блюда из кролика рекомендованы диетологами даже малышам. Калорийность – 110 ккал на 100 г.
Курица
Достаточно полезно, особенно, если блюда приготовлены из домашней птицы, а бульон неоценим для восстановления организма после болезни. Его калорийность –120 ккал на 100 г.
Свинина
Самое жирное и калорийное мясо из всех представленных видов – 390 ккал на 100 г.
Утка
Калорийность достаточно высока, но мясо птицы и бульон так же полезны, как и в случае с куриным «коллегой». Уровень жирности – 400 ккал на 100 г.
Телятина
Самое диетическое и постное блюдо из всех перечисленных – 90 ккал на 100 г.
Конина
Такое мясо не все с удовольствием будут употреблять, все зависит от национальных традиций и кулинарных пристрастий – 190 ккал на 100 г.
Козлятина
Мясо достаточно калорийно – 220 ккал на 100 г.
Оленина
Вкусный, но, к сожалению, далеко не всем доступный продукт – 155 ккал на 100 г.