Сегодня Информатор провел ревизию в деликатес-маркете «Le Silpo» в ТЦ Каскад Плаза.
Оценивали известный Le Silpo от 1 до 10 баллов по следующим критериям: чистота, срок годности продуктов, внешний вид продукции, качество обслуживания, интерьер и экстерьер.
Чистота: 10. В деликатес-маркете чистый пол, на полках нет пыли, работники, которые расфасовывают продукты придерживаются необходимых санитарно-гигиеничных норм: они в соответствующих фартуках, перчатках и головном уборе.
Интерьер: 10. Сам интерьер оформлен в темных тонах с очень хорошим освещением. В Le Silpo современное торговое оборудование, в частности удобные в пользовании холодильные и морозильные камеры. Покупатели имеют возможность посетить гриль-бар с открытой кухней или кафетерий, которые находятся рядом с продуктовыми отделами, что очень удобно.
Срок годности продуктов: 5. Информатор обнаружил сок, дата производства которого 5 января 2016 года, а срок реализации – 9 месяцев. Следовательно, с 5 октября сок просрочен.
Нас также смутили товары, на которых два ценника. К сожалению, неизвестно, что было на первом ценнике – другая цена, или другая дата фасовки.
Однако мы заметили и неприятные вещи: много молочных продуктов на прилавках в помятых бутылках. Информатор также обнаружил слегка погнутую жестяную банку с сардиной и банки красной икры, на которых видна ржавчина. Но самым неожиданным было найти продукты, у которых повреждена целостность упаковки. На фото можно увидеть замороженное филе трески в порванном пленочном пакете. Надеемся, что руководство Le Silpo обратит внимание на данные замечания.
Качество обслуживания: 10. Персонал Le Silpo отлично ладит с покупателями. В частности, нам дали качественную консультацию по сортам сыров, подсказали с какими продуктами они хорошо сочетаются. В отделе спиртных напитков, внимательно выслушав наши пожелания, помогли подобрать вино. Радует и то, что заведение работает круглосуточно.
Экстерьер: 10. Местоположение выигрышное, так как это центр города, и к тому же Екатеринославский бульвар. Посещение данного деликатес-маркета – приятный процесс, отличающийся от рутинного похода за покупками.
Информатор оценил Le Silpo в 8,3 баллов.